ぴょんぴょん舎 盛岡駅前店

平壌冷麺をルーツに独自の進化を遂げた盛岡の冷麺。第1回日本麺サミットで「盛岡冷麺」と名付けたのが同店社長・邉龍雄さんです。盛岡駅前店は駅から徒歩2分。厳選した馬鈴薯デンプンと小麦粉を使ったコシのある麺、コクのあるスープ、酸味と辛みが絶妙のキムチが融合した美味しさを、旅の思い出にどうぞ!